ながた茶店

＜材料＞
◆ジャガイモ ・・・ ２～３個
◆バター ・・・ 大さじ１
◆牛乳 ・・・ 適量
◆梅昆布茶の粉末 ・・・ 適量

①ジャガイモを切り、茹でる
②茹でたジャガイモを軽くつぶし、バターと牛乳、梅昆布茶の粉末を加える
③お好みで乾燥パセリや黒ゴマなどのせて出来上がり！

＜材料＞
◆冷凍のフライドポテト ・・・ 適量
◆梅昆布茶の粉末 ・・・ お好みの量

①フライドポテトを油で揚げる
②梅昆布茶の粉末をまぶして出来上がり！

＜材料＞
◆芽かぶ茶 ・・・ ３～５片
◆春雨 ・・・ ８g
◆切干大根 ・・・ ３g
◆しょう油 ・・・ 少々(お好みで)
◆小口ねぎ ・・・ 少々

①スープボウルに芽かぶ茶、春雨、適度に切った切干大根を入れる
②２００㏄の水を加え、レンジに３～４分程度かける
③お好みでしょう油を加え、小口ねぎを入れて完成！

＜材料＞
◆手羽先 ・・・ ２００g　◆マイタケ ・・・ ６０g
◆大根 ・・・ ３０g　　　◆しいたけ茶の粉末 ・・・ ４g～
◆にんじん ・・・ ３０g　◆日本酒 ・・・ 大さじ１
◆ごぼう ・・・ ３０g　　◆小口ねぎ ・・・ 少々

①手羽先は半分に、大根、にんじん、ごぼうは１口サイズに切る
②鍋に切った材料を入れ、７００mlの水としいたけ茶の粉末、酒を入れ、３０分弱火で煮る
③野菜に火が通ったら、器に盛り、小口ねぎを散らせば出来上がり！

＜材料＞
◆鶏むね肉 ・・・ ８０g
◆キャベツ ・・・ ８０g
◆にんじん ・・・ ３０g
◆昆布茶粉末スティック ・・・ ２g(１袋)

①鶏肉とキャベツを１口サイズに、にんじんはピューラーで薄く切る
②お皿(シリコンスチーマー)にキャベツ、にんじん、鶏肉の順にのせ、昆布茶の粉末をふりかける
③ラップをし、レンジで２～３分蒸らせば出来上がり！

＜材料＞
◆豚バラ肉 ・・・ ２００g　　◆マイタケ ・・・ １００g
◆梅昆布茶粉末スティック ・・・ ４g(２袋)
◆にんにく ・・・ １/２片　　◆小口ネギ ・・・ 少々
◆サラダ油 ・・・ 少々

①にんにくをみじん切りにし、豚肉とマイタケは食べやすい大きさに切る
②フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒める
③豚肉とマイタケを入れ、豚肉に火が通ったら梅昆布茶で味をつける
④お皿に盛って、小口ねぎを散らして出来上がり！

＜材料＞
◆米 ・・・ ３カップ　　　　◆鶏肉 ・・・ １００g
◆にんじん ・・・ ５０g 　　◆ごぼう ・・・ １/２本
◆しめじ ・・・ １袋　　　　◆日本酒 ・・・ 大さじ１
◆しいたけ茶の粉末 ・・・ 大さじ１+１/３
◆しょう油 ・・・ 大さじ１

①鶏肉は１㎝角、にんじんは細切り、ごぼうはささがきにし、しめじをほぐしておく
②釜に研いだお米、しょう油、しいたけ茶の粉末、日本酒を入れ、目盛まで水を入れてよく混ぜる
③具材を入れ炊き上がったら完成！